@迎える準備をしましょう
部屋の中を念入りに掃除をしましょう。特にお客さまの目に触れる場所、手に取るものは特にチェックして、不快感を与えないように配慮することが大切です。トイレや洗面所は忘れがちなので、きれいにしておきましょう。季節の花などを飾ると室内がとても綺麗で華やかになります。お茶とお菓子を購入し、茶托や座布団の準備も忘れずに。
Aお出迎えする
玄関でのあいさつは簡単にすませましょう。コートや大きな荷物は「お預かりしましょうか」と声をかけ、別室で預かると親切です。自分が先立って客間へ案内をし、入り口で促します。お客さまが座る席は上座をすすめましょう。
Bもてなしましょう
手土産をいただいたら、両手でていねいにいただきます。きちんと頭を下げてお礼を言いましょう。お茶、お菓子の順に出すのが基本です。いただいたお菓子を出してもかまいません。
Cお見送りをします
お茶をひんぱんに入れ替えると、早く帰ってほしいと思われがちですので避けましょう。お客さまがおいとまを切り出したら、一度は引き止めるのがマナーです。手土産のお礼、また来て欲しい気持ちを伝え、今日は嬉しかったと笑顔でお見送りをします。コートは玄関ないできてもらいましょう。